培地の調製

培地名 作製方法 用　途 培養温度／時間

標準寒天培地
  1. 1）精製水200mlに対して
    →4.5gを溶解する。
    ＊必要に応じて精製水1Lあたりスキムミルク1.0gを加える。
  2. 2）121℃で15分高圧蒸気滅菌してシャーレに流す。
 検体中の菌数測定
＊乳・乳製品の検査ではスキムミルクを加えた方がよい。		 32～35℃／48時間

BCP加プレートカウント
寒天培地
  1. 1)精製水200mlに対して
    →4.92gを溶解する。
  2. 2)121℃で15分高圧蒸気滅菌してシャーレに流す。
 乳酸菌の菌数測定 35℃／48時間