発 色 | 藍色~赤紫色 |
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特徴 | すべて大腸菌です。 |
発 色 | 藍色~赤紫色 |
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特徴 | 菌の種類、状態によって赤紫色に発色する大腸菌もあります。これらはすべて大腸菌です。 |
発 色 | 大腸菌:藍色~赤紫色 大腸菌群:水色 |
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特徴 | 大腸菌と大腸菌群が両方発色しています。赤く囲った箇所が大腸菌です。他の水色は大腸菌群です。 |
食品検体 | 鶏レバー |
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特徴 | 内臓に含まれる酵素によって全面発色していますがコロニーが確認できます。コロニーが見にくいときは、さらに希釈を行うことで食材酵素による発色を軽減できます。 |
食品検体 | チーズ |
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特徴 | 乳製品に含まれる酵素によって全面発色していますがコロニーが確認できます。コロニーが見えにくいときは、さらに希釈を行うことで食材酵素による発色を軽減できます。 |