酸化還元指示薬とpH指示薬により、腸内細菌科菌群は周縁部が黄色く変化した赤色コロニーを形成します。
この黄色い変化は、腸内細菌科菌群が産生した酸でpH指示薬が変色することに由来します。周縁部に黄色い変化がない赤色コロニーは、腸内細菌科菌群ではありません。