培地の調製

培地名 食品検査項目 用 途 培養温度/時間

ペプトン加生理食塩水
  1. 1)精製水200mlに対して
    →1.9gを溶解する。
  2. 2)121℃で15分高圧蒸気滅菌し、試験管に分注する。
腸炎ビブリオの増菌培養
その他食品検体の希釈用
35℃/24時間

TCBS寒天培地
  1. 1)精製水200mlに対して
    →17.6gを溶解する。
  2. 2)シャーレに分注する
    (滅菌しないこと!)
腸炎ビブリオの選択分離 37℃/18〜24時間